Restauracja
Browar Brzeg
Jest idealnym miejscem do miłego spędzenia czasu oraz zasmakowania wspaniałych potraw kuchni polskiej oraz napicia się regionalnego piwa warzonego w naszym browarze. Potrawy są smaczne, pięknie podane i przede wszystkim zdrowe. Kuchnia przyrządzana jest tradycyjnymi domowymi sposobami, oparta jest na regionalnych produktach typowych dla danej pory roku
Brzeskie tradycje piwowarskie
Zakłady Piwowarskie w Brzegu powstały na przełomie XIX i XX wieku. W 1920 roku browar został włączony w poczet spółek browarskich Brieger Brauhaus GmbH.W 1958 roku wraz z browarem w Niemodlinie wszedł w skład Brzeskich Zakładów Piwowarsko-Słodowniczych
W 1970 roku zakład piwowarski w Brzegu został połączony z Opolskimi Zakładami Piwowarsko-Słodowniczymi, które w 1975 roku zmieniły nazwę na Zakłady Piwowarskie w Głubczycach. W połowie lat siedemdziesiątych z zakładu wyjeżdżało rocznie nawet 105 tys. hektolitrów, czyli około 21 milionów butelek.
Restauracja
Browar Brzeg
ul. Wrcoławska 5, 49-300 Brzeg, Hotel Browar Brzeg
Dania Główne
Golonka pieczona na kapuście
49 zł
z musztardą i chrzanem z dodatkiem grzanek z masłem czosnkowym
Burger browarnika
34 zł
Mięso wołowe, ogórek konserwowy, cebula, boczek, frytki
*Jest możliwość zamiany mięsa na grillowanego camembert
Łosoś duszony
49 zł
w porach na białym winie z dodatkiem ryżu z warzywami i mixem sałat
Grillowana polędwica wołowa
89 zł
w sosie pieprzowym z dodatkiem smażonych cząstek ziemniaków oprószonych ziołami i grillowanymi warzywami
Grillowany filet drobiowy
38 zł
z frytkami i bukietem warzyw z pary
Panierowany schab z kością
39 zł
w towarzystwie opiekanych ziemniaków z ziołami i mixem sałat w sosie cytrusowym
Makaron penne
34 zł
w sosie lazurowym z warzywami i kurczakiem podawany z rukolą i płatkami parmezanu
Filet z kaczki
44 zł
podawany z jabłkiem w sosie żurawinowym z dodatkiem modrej kapusty i panierowanych klusek śląskich
Rolada wołowa
39 zł
z kluskami śląskimi i modrą kapustą
Makaron tagiatelle
40 zł
z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi
Smażony pstrąg
42 zł
z dodatkiem frytek i grillowanych warzyw
Pieczone żeberka wieprzowe
44 zł
na kapuście z dodatkiem podsmażanych ziemniaków
Skorzystaj z 25% zniżki na wszystkie napoje
Godziny otwarcia
od Poniedziałku do Czwartku: 12.00-22.00
Piątek, Sobota, Niedziela 12.00 – 22.00
Wszyscy kochają nasze jedzenie
Opinia naszych gości jest dla nas najważniejsza, Zachęcamy do podzielenia się wrażeniami po wizycie w naszej restauracji Browar Brzeg.
Polecam!!"
UROCZYSTOŚCI
Celebruj wyjątkowe rodzinne chwile w wyjątkowym miejscu. Niezwykła atmosfera, doskonały smak i perfekcyjna organizacja są naszą dewizą!
Wymarzone Wesele
Organizacja Waszego wesela będzie dla nas wyróżnieniem. Zaplanujemy każdy szczegół, aby ta noc pozostała cudownym wspomnieniem
CHRZEST ŚW. I KOMUNIA ŚW.
Pierwsza Komunia to jeden z najważniejszych dni w życiu Waszego dziecka i wielkie wydarzenie dla całej rodziny
ORGANIZUJEMY RÓWNIEŻ
Uroczyste kolacje, bankiety, spotkania biznesowe zapraszamy do organizacji w naszej restauracji